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类型:纪录片 电影 纪录 地区:美国 年份:2017
主演:RaoulAdamchak
导演:ScottHamiltonKennedy
更新:2025-02-22
简介: 食物进化食品进化着眼于当今世界面临的最关键问题之一——食品安全——并展示了对常识、可靠信息和冷静逻辑思考的迫切需要。食物进化的立场是科学和科学家掌握着解决粮食危机的关键 详情
食品进化着眼于当今世界面临的最关键问题之一——食品安全——并展示了对常识、可靠信息和冷静逻辑思考的迫切需要。食物进化的立场是科学和科学家掌握着解决粮食危机的关键。但谁的科学呢?在转基因生物的辩论中,双方都声称科学站在他们一边。谁是对的?我们如何解决这个问题?这意味着什么食品安全、可持续性和环境福祉等更大的问题?食品进化试图回答这些至关重要的问题。
内详
张竣
杰米·奥利弗,José Andrés,艾丽丝·沃特斯,Thomas Keller
内森·菲尔德
大卫·爱登堡
Chris Bianco,Franco Pepe,Ann Kim,Gabriele Bonci,Yoshihiro Imai
Vivien Rujder,诺拉·特罗坎,Szabolcs Thuróczy,雷纳·托奥拉斯,Judit Csoma,Miklós Kapácsy,Gábor Csöre,Ágoston Kenéz,Norman Lévai,Börcsök Olivér Benjámin,Tegyi Kornél,Vilmos Vajdai,István Kálmánczhelyi
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